自 2016 年起，勝之助商店正式引進日本頂級「Swan 極致鵝絨刨冰機」。由擁有百年金屬工藝的池永鐵工於日本精工打造，追求「極薄、入口即化」的頂尖日式刨冰體驗。我們深耕台灣與華文市場，提供專業設備、正統日式冰品技術課程與日式專門食材，是您打造極致日式刨冰的強力夥伴。