瑞鑫行 2019年7月25日 星期四
80000 「日式冰品製作理論與實作課程」:你可以在一個月內成為日式冰品專家 專為非餐飲背景從業人員、無冰品飲料基礎、而且希望在短時間內開店人士所開設,協助您於短時間掌握日式冰品製作技巧、與日式糖漿製作理論原理,排除坊間食譜書籍刻意植入的錯誤觀念...
極致鵝絨日式刨冰大學堂|日式冰品製作理論與實作課程
「日式冰品製作理論與實作課程」:你可以在一個月內成為日式冰品專家
專為非餐飲背景從業人員、無冰品飲料基礎、而且希望在短時間內開店人士所開設,協助您於短時間掌握日式冰品製作技巧、與日式糖漿製作理論原理,排除坊間食譜書籍刻意植入的錯誤觀念與作法,縮短創業者自學摸索錯誤嘗試過程,加快掌握成為日式冰品名店的必要知識與理論。課後能隨心所欲創作各式日式糖漿配方。
- • 本課程內容為基礎課程,台灣客戶採面對面授課方式;海外客戶可選擇來台實作、或是視訊會議方式與老師進行一對一教學
- • 授課完成將授予課程修業證書。
- • 熱門名店老闆面對面親授
- • 運用茶製作日式冰品淋醬
- • 運用蔬果製作日式冰品淋醬
- • 運用粉類原料如咖啡粉、可可粉製作冰品淋醬
- • 日式刨冰基礎堆疊技巧
- • 日式刨冰基礎裝飾技巧
- • 教學時間:6~8小時 ( 全天,或2個半天)
- • 上課方式:台灣客戶採用面授、海外客戶可選擇視訊面授
- • 費用:NTD80,000
- • 需提早2周預約
- • 預約電話:0975459317