極致鵝絨日式刨冰大學堂｜日式冰品淋醬客製開發，含操作SOP文件

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「日式冰品淋醬客製開發，含操作SOP文件」：
專為廚房人力精簡、有開店時程壓力人士所開設，協助店家於短時間內使用四季食材，推出具有獨家在地特色的日式質感美冰品，縮短餐單與市場磨合時間，加速獲利。

本項專業服務由瑞鑫行與熱門鵝牌顧問店家聯合輔導，依據業主要求與特性設計8款冰品，含操作SOP文件。
• 業主需求訪談
• 季節地方食材測試
• 春季食材與冰品設計
• 夏季食材與冰品設計
• 秋季食材與冰品設計
• 冬季食材與冰品設計
• 成品測試調整與SOP文件交付

• 上課地點：專案議定
• 費用：NTD300,000


• 本服務需經面對面訪談，恕不接受電話討論，瑞鑫行保留是否提供服務的權利
• 預約電話：0975459317