《＃奈良刨冰手冊》推薦的「＃烏雲密布刨冰」

Swan極致鵝絨冰削機 · 鵝絨日式刨冰機 · 鵝絨雪花冰機

＃給愛好蔬食的你的刨冰提案　＃寫真教室裡的烏雲密布刨冰

最近真是忽冷忽熱陰晴不定啊──「天氣」竟然也可以表現在鵝絨冰上！位於奈良的「＃ナナツモリ」是提供蔬食套餐、甜點及刨冰的咖啡廳，同時與「＃青春寫真教室」合作，將二樓開設為「＃攝影學校」，除了相機使用技巧外，更著重於對環境的想像、對畫面的思考、對自我的表述，相信攝影就是傳達感受、邀請共鳴的途徑。

這份視覺藝術的喜好也延伸至整間店面，「ナナツモリ」環境優雅通透，餐點實在而精緻，冰品也蘊含巧思，例如獲得《＃奈良刨冰手冊》推薦的「＃烏雲密布刨冰」：頂端用蓬鬆棉花糖表現雲朵，插上金黃琥珀糖閃電，接著為黑芝麻馬仕卡邦乳酪，鵝絨冰冰體澆淋日本黑芝麻風味的提拉米蘇糖漿，內裡則藏著黑芝麻布丁跟香草冰淇淋。

還有充滿夕照氣息的柑橘鵝絨冰，和洋溢天空色彩的夏威夷鵝絨冰。每一份冰品都像構圖簡單但意味深長的照片，展開在你的眼前，勾動伏流般的感受，一如日日轉變的天氣。

🍧☕📷ナナツモリ 日本奈良県奈良県北葛城郡上牧町片岡台1-19-4
0745-72-2523
11:00-17:00（每月周二和第三個周三定休）
nana-tsumori.com

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